Recomendações nutricionais na diálise peritoneal

Carboidratos e lipídios

A ingestão oral de carboidratos deve ser de 35% do total das quilocalorias estimadas para o dia, preferencialmente carboidratos complexos.

A glicose absorvida por meio do dialisato corresponde a 60% do total infundido, o que normalmente justifica a prevalência de anormalidades lipídicas, principalmente hipertrigliceridemia.

Nesses casos, é recomendado: controle da ingestão de carboidratos e aporte de lipídios.

De maneira geral, é recomendado 30-35% do total das quilocalorias na forma de lipídios, com preferência aos monos e poli-insaturados (MARTINS, 2009).