NATIONAL KIDNEY FOUNDATION. Sobre Insuficiência Renal Crônica: guia para pacientes e familiares. New York, 2007. Disponível em: http://www.kidney.org.
Uso da quantidade correta de calorias
A disponibilidade de um nível suficiente de calorias é importante para a saúde e o bem-estar geral do paciente. As calorias são encontradas em todos os alimentos e são importantes porquê:
É importante salientar que, como a dieta recomendada a pacientes com DRC limita a quantidade de proteínas, ele pode necessitar de calorias extras para não evoluir com desnutrição. Clique nas numerações para continuar a leitura.
Um nutricionista pode recomendar a utilização de carboidratos simples nesta situação. Porém, como um grande percentual destes pacientes é também diabético, orientações sem o embasamento adequado podem trazer consequências desfavoráveis ao controle glicêmico.
A manutenção de um peso saudável também é importante. Pessoas com DRC frequentemente necessitam ganhar ou permanecer no seu peso atual.
Se o paciente necessitar perder peso, o nutricionista irá ensinar como fazê-lo de uma forma lenta e cuidadosa, sem colocar a saúde em risco (National Kidney Foundation, 2007).
Referências
NATIONAL KIDNEY FOUNDATION. Sobre Insuficiência Renal Crônica: guia para pacientes e familiares. New York, 2007. Disponível em: http://www.kidney.org.
1
O alcance de um nível ótimo de saúde, distribuído de forma equitativa;
2
A garantia de uma proteção adequada dos riscos para todos os cidadãos;
3
O acolhimento humanizado dos cidadãos;
4
A provisão de serviços seguros e efetivos e a prestação de serviços eficientes (MENDES, 2011).