Alimentação da Criança e Processo de Desmame


O hábito alimentar da criança é extremamente importante, pois quando incorreto, refletirá diretamente no crescimento e no desenvolvimento adequados.

Para isso, a alimentação da criança deve conter todos os nutrientes necessários (Carboidratos/energéticos, Proteínas/ construtor, Gorduras/energético, Vitaminas e Minerais/reguladores), de acordo com sua faixa etária.

Alimentação complementar para crianças até 2 anos pode ser compreendida melhor, clicando-se nos dois links abaixo, para conhecer os quadros de orientações fornecidos pelo Ministério da Saúde.

a) Esquema para a introdução dos alimentos complementar:

Ima

 

b) Exemplo de alimentação diária:

Ima

Sobre a promoção do aleitamento materno, é interessante que você conheça o Caderno de Saúde da Criança: Nutrição Infantil, Aleitamento Materno e Alimentação Complementar. Esse caderno faz parte de uma coleção disponibilizada pelo Ministério da Saúde neste site.

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Independente do tipo de alimentação, alguns cuidados com o preparo e o manuseio dos alimentos são indispensáveis.

Preste atenção:

  1. A água deve ser tratada, fervida ou filtrada;
  2. Lavar as mãos em água corrente e sabão antes de preparar e oferecer a alimentação para a criança;
  3. Todo utensílio que vai ser utilizado para oferecer a alimentação à criança precisa ser lavado e enxaguado com água limpa;
  4. Os alimentos contidos nas papas salgadas devem ser bem cozidos;
  5. As frutas devem ser bem lavadas, em água própria, antes de serem descascadas, mesmo aquelas que não sejam consumidas com casca;
  6. A sobra do prato não deve ser oferecida novamente, assim como a sobra da mamadeira;
  7. A mamadeira é o maior veículo de contaminação, aumentando o risco de infecções e diarreia. Orientar à higienização adequada.

Alimentação de crianças não amamentadas ou com desmame precoce

O leite de vaca não modificado deve ser evitado no primeiro ano de vida devido ao pobre teor e à baixa disponibilidade de ferro, o que pode predispor anemia, e pelo risco maior de desenvolvimento de alergia alimentar, distúrbios hidroeletrolíticos e predisposição futura para excesso de peso e suas complicações.

Clique nas tabelas para vê-las ampliadas. Preste atenção nas quantidades, combinações e frequência.

Fonte: Ministério da Saúde, 2009.

Fonte: Ministério da Saúde, 2009.

Fonte: Ministério da Saúde, 2009.

Os valores indicados acima são aproximados, de acordo com a variação de peso corporal da criança nas diferentes idades. Após os quatro meses de idade, o leite integral líquido não deverá ser diluído e deve ser oferecido com outros alimentos. O preparo de fórmulas infantis deve seguir as recomendações do rótulo do produto.

A criança também deve receber água em temperatura ambiente no intervalo das refeições, no mínimo três a quatro vezes por dia.

O Desmame

É a cessação do aleitamento materno.

O homem é o único mamífero em que o desmame não é determinado somente por fatores genéticos e pelo instinto. Muitas vezes, as preferências culturais (não-amamentação, amamentação de curta duração) entram em conflito com a expectativa da espécie (em média, dois a três anos de amamentação).

No desmame natural, a criança se "autodesmama", o que pode ocorrer em diferentes idades, em média entre dois e quatro anos e raramente antes de um ano. Costuma ser gradual, mas às vezes pode ser súbito, como, por exemplo, em uma nova gravidez da mãe (a criança pode estranhar o gosto do leite, que se altera, e o volume, que diminui). A mãe também participa ativamente do processo, sugerindo passos quando a criança estiver pronta para aceitá-los e impondo limites adequados à idade.

Independente de o desmame ocorrer de forma abrupta ou não, alguns cuidados e atenções precisão ser dispensados a esse período.

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O desmame abrupto deve ser desencorajado, pois, se a criança não está pronta, ela pode se sentir rejeitada pela mãe, gerando insegurança e rebeldia. Algumas vezes, o desmame forçado gera tanta ansiedade na mãe e no bebê que é preferível adiar um pouco mais o processo, se possível.

Na mãe, o desmame abrupto pode precipitar ingurgitamento mamário, estase do leite e mastite, além de tristeza ou depressão, e luto pela perda da amamentação ou por mudanças hormonais.

As mulheres devem estar preparadas para as mudanças físicas e emocionais que o desmame pode desencadear, tais como: mudança de tamanho das mamas, mudança de peso e sentimentos diversos como alívio, paz, tristeza, depressão, culpa e luto pela perda da amamentação ou por mudanças hormonais.

É importante que a mãe não confunda o autodesmame natural com a chamada "greve de amamentação" do bebê. Esta ocorre principalmente em crianças menores de um ano, é de início súbito e inesperado, a criança parece insatisfeita e em geral é possível identificar uma causa: doença, dentição, diminuição do volume ou sabor do leite, estresse e excesso de mamadeira ou chupeta. Essa condição usualmente não dura mais que 2-4 dias.

A técnica utilizada para fazer a criança desmamar varia de acordo com a idade. Cabe a cada dupla mãe/bebê e sua família a decisão de manter a amamentação, até que a criança a abandone espontaneamente, ou interrompê-la em um determinado momento. Muitos são os fatores envolvidos nessa decisão: circunstanciais, sociais, econômicos e culturais. Cabe ao profissional de saúde ouvir a mãe e ajudá-la a tomar uma decisão, pesando os prós e os contras. A decisão da mãe deve ser respeitada e apoiada.

 

Agora que você já estudou todo o conteúdo desse objeto, o que acha de testar a sua aprendizagem?

Faça sua autoavaliação e bom estudo.

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