Promoção da alimentação saudável na atenção básica

Abstract

Neste curso vamos definir e contextualizar a temática da Promoção da Alimentação Saudável (PAS), a fim de colaborar com sua prática profissional, em conformidade com o contexto político e social do Brasil. Nosso objetivo é correlacionar a PAS com os conceitos de Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e Soberania Alimentar, sensibilizando quanto à importância da abordagem dos direitos humanos na condição de estratégia de redução das iniquidades em saúde e desenvolvimento social. Compartilhar diferentes estratégias para realizar ações de Promoção da Alimentação Saudável (PAS) na Atenção Básica, nas diferentes fases do curso da vida, respaldadas nas recomendações nacionais. E discutir, com base no cotidiano dos profissionais da Atenção Básica, os principais desafios a serem superados, bem como os caminhos e as perspectivas para a concretização da Promoção da Alimentação Saudável no território.