ABORDAGEM DA NUTRIÇÃO NA POPULAÇÃO RIBEIRINHA
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2021-03-20
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Resumo
O direito humano à alimentação saudável, a segurança alimentar e nutricional, os aspectos amazônicos da população ribeirinha na sociodiversidade alimentar e nutricional são alguns dos temas que iremos refletir e discutir neste e-book, a fim de identificar e conhecer alimentos regionais, incentivar o conhecimento sobre
a Amazônia, sua biodiversidade (fauna e flora) e a realidade nutrológica da população ribeirinha.
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