Cavalcante, Fabrício Gonçalves
A cárie dentária é uma doença bacteriana de origem multifatorial. Surge a partir da
atuação de quatro fatores determinantes ± hospedeiro (dentes e saliva), substrato
(alimentos ricos em carboidratos), microrganismos (bactérias) e tempo. É considerada
como um problema de saúde publica, uma vez que acomete as pessoas de diferentes
grupos etári...