O presente projeto visa propor a implantação de abordagens nutricionais
alternativas no âmbito da Atenção Primária à Saúde (APS) do Sistema Único de
Saúde (SUS). A relevância deste projeto se evidencia diante do atual perfil
epidemiológico brasileiro, caracterizado pelo fenômeno de transição nutricional da
desnutrição para o excesso de peso ...