EDUCAÇÃO EM SAÚDE SOBRE BOA ALIMENTAÇÃO E SEUS IMPACTOS NA SAÚDE PARA UMA COMUNIDADE DE ANANINDEUA-PA

Abstract

Objetivo: conhecer o perfil alimentar dos pacientes e implementar ações educativas sobre boa alimentação para uma comunidade de Ananindeua-PA atendidas pela ESF Jardim Nova Vida. Metodologia: o projeto de intervenção foi elaborado a partir do Planejamento Estratégico Situacional – PES, na qual, foram executas duas fases de trabalho para melhorar o nível de conhecimento da população. Para a primeira etapa, uma busca de dados epidemiológicos sobre o perfil nutricional de pacientes da atenção básica de Ananindeua-Pa, os quais serão de relevância nas atividades. Na segunda fase, será feita uma abordagem de Educação em Saúde a respeito do tema, sendo um momento de atualização de conhecimento também dos profissionais da ESF. Resultados: foi observado o consumo sem qualquer tipo de restrição ou orientação na maioria dos casos, pobre em fibras, ausência de algumas refeições, entre outros aspectos. Conclusão: apesar da pandemia causada pelo novo Coronavírus em 2020 com a impossibilidade de ações de Educação em Saúde, reconhece-se que tais dados obtidos são relevantes acerca do conhecimento epidemiológico da ESF, bem como são de suma importância para direcionar as atividades educativas futuras na comunidade.